日本AICOH愛工舍株式會社
臥式電加熱層式烤箱CO 4.0604（頂板：600 x 400 mm 1 張/4 層）
公寓
電加熱層式烤箱“Condo”擁有從小型到大型型號的豐富陣容，是一個最大優(yōu)點是組件式的系列，可以輕松擴展設(shè)備。 即使安裝后，燒成室的數(shù)量也可以從1到5個自由設(shè)定，隨著產(chǎn)量的增加，可以輕松地擴展設(shè)備。 它因其易用性而廣受好評，可以安裝在各種行業(yè)和應(yīng)用中，包括面包店、酒店、餐館、小商店和研究機構(gòu)。 每個燃燒室具有獨立結(jié)構(gòu)，上熱、下熱、蒸汽量可單獨設(shè)定。可以在每個烘烤室中烘烤不同溫度范圍和蒸汽量的產(chǎn)品。 爐床厚度為 13 毫米，因此儲存的熱量不會逸出，而是傳遞到燒制產(chǎn)品上。爐床由人造石與天然石混合制成。它捕獲熱量并且不讓它流失。 根據(jù)DLG（德國農(nóng)業(yè)協(xié)會）規(guī)定，用“近藤”烤制的面包被允許稱為“石爐面包”。還頒發(fā)石窯證書。 冰箱內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)高度為220mm。這是烘烤面包的完美高度。不過，如果您是一家專門烘焙甜面包或硬質(zhì)食品的商店，并且認(rèn)為烤箱內(nèi)部有點高，我們還提供內(nèi)部高度為 170 毫米的型號。 請根據(jù)您要烘烤的產(chǎn)品選擇內(nèi)部高度。 對于可以在幾秒鐘內(nèi)添加蒸汽的烤箱，很難調(diào)節(jié)蒸汽量，因為蒸汽量會根據(jù)烤箱和人的不同而變化。Condo的蒸汽是一種測量水量而不是秒數(shù)的類型。由于可以從20cc開始設(shè)定，因此可以在不改變質(zhì)量的情況下添加蒸汽。 由于它有玻璃門，即使近距離也能看到烤箱內(nèi)的烘烤情況，無需反復(fù)打開門檢查烤箱內(nèi)，大大提高了工作效率。容易臟的門內(nèi)側(cè)也很容易清潔。 作為一種選擇，您可以將商店的徽標(biāo)放在烤箱罩上。表面處理為黑色烤漆和鏡面處理。為您的公寓添加有影響力的徽標(biāo)，以創(chuàng)建原創(chuàng)公寓（可選）。 對于那些說“我主要使用層式烤箱，但我也對最近對流烤箱的吸引力感到好奇。但我的廚房沒有太多空間。”的人推薦組合烤箱。推薦組合烤箱。 可以將層式烤箱和對流式烤箱組合在一個單元中。 有多種可選配件可供選擇。靈活應(yīng)對門店變化。追求完美效果的正宗風(fēng)格。
每個燃燒室的上熱、下熱和蒸汽量均可調(diào)節(jié)。
特殊的人造石壁爐產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線效果
支持多品種、小批量生產(chǎn)
細(xì)粒蒸汽
提高工作效率和清潔效果
帶徽標(biāo)兜帽，彰顯原創(chuàng)精神
與對流烤箱結(jié)合
配件
所有頂板均為 600mm x 400mm。有兩種類型的差異：垂直差異（CO0806）和水平差異（CO0608）。請根據(jù)您的店鋪空間選擇。規(guī)格
立式規(guī)格
型號：CO 1.0806（頂板：600 x 400 mm 2 片/1 層） 型號：CO 2.0806（頂板：600 x 400 mm 2 張/2 層） 型號：CO 3.0806（頂板：600 x 400 mm 2 片/3 層） 型號：CO 4.0806（頂板：600 x 400 mm 2 片/4 層） 型號：CO 5.0806（頂板：600 x 400 mm 2 片/5 層）
2張差異
尺寸：W1100 x D1305 x H1630 mm
（如果燃燒室高度為 220 mm，則 H1710 mm）
電源：三相 200V
重量：約 230 kg
尺寸：W1100 x D1305 x H1790 mm
電源：三相 200V
重量：約 355 kg
尺寸：W1100 x D1345 x H1930 mm
電源：三相 200V
重量：約 460 kg
尺寸：W1100 x D1345 x H1940 mm
電源：三相 200V
重量：約 570 kg
外部尺寸：W1100 x D1345 x H2300 mm
電源：三相 200V
重量：約 700 kg
臥式規(guī)格
型號：CO 1.0604（頂板：600 x 400 mm 1 片/1 層） 型號：CO 2.0604（頂板：600 x 400 mm 1 張/2 層） 型號：CO 3.0604（頂板：600 x 400 mm 1 張/3 層） 型號：CO 4.0604（頂板：600 x 400 mm 1 張/4 層） 型號：CO 5.0604（頂板：600 x 400 mm 1 張/5 層）
1 張差異
尺寸：W900 x D1105 x H1630 mm
（如果燃燒室高度為 220 mm，則 H1710 mm）
電源：三相 200V
重量：約 165 kg
尺寸：W900 x D1105 x H1790 mm
電源：三相 200V
重量：約 260 kg
尺寸：W900 x D1145 x H1930 mm
電源：三相 200V
重量：約 355 kg
尺寸：W900 x D1145 x H1940 mm
電源：三相 200V
重量：約 435 kg
尺寸：W900 x D1145 x H2300mm
電源：三相 200V
重量：約 540kg
4張差異
型號：CO 1.1208（頂板：600 x 400 mm 4 片/1 層）
尺寸：W1500 x D1505 x H1630 mm
（如果燃燒室高度為 220 mm，則 H1710 mm）
電源：三相 200V
重量：約 360 kg
型號：CO 2.1208（頂板：600 x 400 mm 4 片/2 層）
尺寸：W1500 x D1505 x H1790 mm
電源：三相 200V
重量：約 540 kg
型號：CO 3.1208（頂板：600 x 400 mm 4 片/3 層）
尺寸：W1500 x D1545 x H1930 mm
電源：三相 200V
重量：約 720 kg
型號：CO 4.1208（頂板：600 x 400 mm 4 片/4 層）
尺寸：W1500 x D1545 x H1940 mm
電源：三相 200V
重量：約 860 kg
型號：CO 5.1208（頂板：600 x 400 mm 4 片/5 層）
尺寸：W1500 x D1545 x H2300 mm
電源：三相 200V
重量：約 1055 kg
6張差異
型號：CO 1.1212（頂板：600 x 400 mm 6 片/1 層）
尺寸：W1500 x D1905 x H1630 mm
（如果燃燒室高度為 220 mm，則 H1710 mm）
電源：三相 200 V
重量：約 490公斤
型號：CO 2.1212（頂板：600 x 400 mm 6 片/2 層）
尺寸：W1500 x D1945 x H1790 mm
電源：三相 200V
重量：約 780 kg
型號：CO 3.1212（頂板：600 x 400 mm 6 片/3 層）
尺寸：W1500 x D1945 x H1930 mm
電源：三相 200V
重量：約 1070 kg
型號：CO 4.1212（頂板：600 x 400 mm 6 片/4 層）
尺寸：W1500 x D1945 x H1940 mm
電源：三相 200V
重量：約 1310 kg
型號：CO 5.1212（頂板：600 x 400 mm 6 片/5 層）
尺寸：W1500 x D1945 x H2300 mm
電源：三相 200V
重量：約 1615 kg