日本AICOH愛工舍株式會社
面包制作機(jī)特雷戈爾TREGOR
特雷戈爾
這是一款高端法式面包成型機(jī)，專為想要精心處理面團(tuán)的面包店而開發(fā)。它配備的系統(tǒng)可以盡可能減少對面團(tuán)的壓力，使其成為難以處理的面包面團(tuán)成型的理想選擇。
?采用3個滾筒，不會損傷布料。
一般的法式面包成型機(jī)有兩個輥，但 Tregor 是三輥類型，可以進(jìn)行預(yù)成型。它可以很容易地分階段形成。
?間隙精細(xì)
36級間隙調(diào)整。表面處理沒有變化。
?隨心所欲地塑造任何面包
在正常系統(tǒng)中，只有一個滾輪移動來調(diào)整間隙，但在 Trego 獨特的 PPR 系統(tǒng)中，兩個前滾輪聯(lián)動移動。這樣可以對滾筒間距進(jìn)行微調(diào)，并能夠形成更少量的面包。它可以處理重量從 50 克到 1,450 克的面團(tuán)，因此它可以處理從小面包到大面包的所有東西（僅限 PPR 和 Tradition）。
?保護(hù)布料的國際專利滾筒
預(yù)成型時，一根滾筒上會出現(xiàn)多個凹痕。這種凹形可以輕柔地作用于含氣織物，并且不會施加太大的壓力，從而使織物能夠在不施加任何壓力的情況下成型。
獲得國際專利的 Alveo Plus 系統(tǒng)可讓您制作出非常透氣的面包，而無需將氣體從精致的面團(tuán)中排出（僅限傳統(tǒng)）。
- 輕松形成錐形長棍面包
只需將可選的“Point Top”連接到后傳送帶即可輕松形成錐形長棍面包。
通過將醒發(fā)成型機(jī)“Eclipse 40”與 Tregor 相結(jié)合，還可以將中間發(fā)酵和成型整合在一起。 型號：TREGOR 型號：Eclipse40規(guī)格
即使批量生產(chǎn)也不會占用太多空間，并且可以用最少的勞動力進(jìn)行處理。
尺寸：W1009 x D902 x H1538mm
電源：三相 200V 電機(jī)：0.55kW
重量：約 165kg（TREGOR T：約 165kg）
布料重量：50 至 1450g（使用 TREGOR T 點頂部時：50 至450克）
尺寸：W1320 x D1695 x H1285mm
電源：三相 200V 接地 3 極插頭
電機(jī)：0.25kW 50/60Hz
重量：約 283kg